A Propos

Au cœur du Bar des Amis, Da Silva Laurent met en avant un savoir-faire authentique en restauration, forgé par la passion et le respect des traditions culinaires. Son approche repose sur la simplicité des bons produits, l’attention portée aux saveurs, et le plaisir de partager un moment convivial autour de la table.
Chaque service, qu’il s’agisse d’une restauration occasionnelle le dimanche matin sur réservation ou d’un événement personnalisé à la demande, est pensé pour offrir une expérience chaleureuse et gourmande. Laurent privilégie une cuisine sincère, où la qualité des ingrédients et le soin apporté à la préparation se conjuguent pour créer des instants mémorables.
Le Bar des Amis n’est pas seulement un lieu de rencontre : c’est un espace où l’art culinaire devient vecteur de convivialité, porté par le savoir-faire et la générosité de son maître des lieux.